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Muffins anglais English muffins
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Oakrun Farm Bakery

Muffins anglais English muffins

340

Identifiants

  • GTIN-13 0059608001001

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Amylase--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carbonate de calcium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
EAU--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Farine de blé enrichie--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GLUCOSE-FRUCTOSE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GLUTEN DE BLE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Monoglycerides--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
PENTOSANASE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Silicate de calcium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
VINAIGRE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide fuma risque--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide sobriquet--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
esters--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
farine de maïs--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
huile de soya--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
phosphate de calcium mono--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
propitionate de calcium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
rides diacétylés--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
semoule de maïs--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sorbate de potassium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sulfate de calcium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sulfate de d'ammonium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
tartriques des mono- et diglyc--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Farine de blé enrichie, eau, levure, glucose-fructose, farine de maïs, vinaigre, Gluten de blé, semoule de maïs, sel, huile de Soya, propitionate de calcium, monoglycérides, phosphate de calcium mono, acide fuma risque, esters, tartriques des mono et diglyc,rides diacétylés, acide sobriquet, sorbate de potassium, carbonate de calcium, sulfate de d'ammonium, silicate de calcium, sulfate de calcium, amylase, pentosanase

Allergènes : gluten, soybeans

Nutri-Score BNOVA 4Eco-Score A
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie245,6 kcal
Lipides1,8 g
Gras saturés0,5 g
Glucides45,6 g
Sucres1,8 g
Fibres0 g
Protéines8,8 g
Sel0,6 g
Sodium0,2 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Pourquoi vous voyez ceci

Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23