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Roti
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Crispy Just Baked!

Roti Whole Wheat

750

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Identifiants

  • GTIN-13 0627265011635

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Baking soda--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Propionate de calcium
CAS 4075-81-4ChEBI CHEBI:81716InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C18379NHPID_ID 850SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide fumarique
CAS 110-17-8ChEBI CHEBI:18012InChI InChI=1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+InChIKey VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-NKEGG_COMPOUND C00122NHPID_ID 184SMILES O=C(O)/C=C/C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide lactique
ChEBI CHEBI:749277
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Margarine--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium Sorbate
CAS 590-00-1NHPID_ID 896
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Blé
NHPID_ID 4205
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane
CAS 11138-66-2ChEBI CHEBI:753740NHPID_ID 549
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
baking powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
milk ingredients--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sodium stearoyl-2-lactylate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
vegetable monoglycerides--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
wheat bran--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Whole wheat flour, Water, Wheat bran, Margarine (canola and/or palm and/or soy oils), Sugar, Baking powder, Salt, Cultured wheat, Calcium propionate, Lactic acid, Baking soda, Fumaric acid, Xanthan gum, Vegetable monoglycerides, Sodium stearoyl-2-lactylate, Wheat gluten, Potassium sorbate, Modified milk ingredients. Contains: Wheat, Soy, Milk.

Allergènes : gluten, milk, soybeans, Contains: wheat-soy milk.

Nutri-Score CNOVA 4Eco-Score UNKNOWN
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie260 kcal
Lipides7 g
Gras saturés2 g
Glucides46 g
Sucres4 g
Fibres8 g
Protéines8 g
Sel1,4 g
Sodium0,5 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23