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Fat Free Cottage Cheese

Identifiants

GTIN-13 0060383132408

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Bacterial culture	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dioxyde de carbone CAS 124-38-9 ChEBI CHEBI:16526 InChI InChI=1S/CO2/c2-1-3 InChIKey CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00011 NHPID_ID 95 SMILES O=C=O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique CAS 77-92-9 ChEBI CHEBI:30769 InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N NHPID_ID 122 SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carraghénine CAS 9000-07-1 ChEBI CHEBI:3435 KEGG_COMPOUND C08818 NHPID_ID 102	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum CAS 9000-30-0 ChEBI CHEBI:753416 NHPID_ID 3942	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Microbial enzyme	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Mono and diglycerides	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dioxyde de titane CAS 13463-67-7 ChEBI CHEBI:32234 InChI InChI=1S/2O.Ti InChIKey GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C13409 NHPID_ID 1097 SMILES [O]=[Ti]=[O]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
milk ingredients	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Modified milk ingredients, Salt, Modified corn starch, Titanium dioxide, Guar gum, Mono - and diglycerides, Citric acid, Carrageenan, Bacterial culture, Microbial enzyme, Carbon dioxide

Allergènes : milk

Nutri-Score ANOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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category_code:: food.dairies

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23