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Fromage cottage 2%
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Beatrice

Fromage cottage 2%

500

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Identifiants

  • GTIN-13 0055300132029

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Bacterial culture--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dioxyde de carbone
CAS 124-38-9ChEBI CHEBI:16526InChI InChI=1S/CO2/c2-1-3InChIKey CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00011NHPID_ID 95SMILES O=C=O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique
CAS 77-92-9ChEBI CHEBI:30769InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 122SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
CULTURE BACTIERIENNE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
DIOXYDE DE CARBONE CITRIOUE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Enzyme microbienne--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GREDNENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Microbial enzyme--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Mono and diglycerides--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SEL ACDE GOMME DE CAROUBE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
XANTHAN GUM LOCUST BEAN GUM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
gomme de guar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
gomme de xanthane--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
milk ingredients--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
mono- et diglycérides--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : MILK INGREDIENTS, BACTERIAL CULTURE, SALT, CITRIC ACID, GUAR GUM, MONO AND DIGLYCERIDES, XANTHAN GUM LOCUST BEAN GUM, MICROBIAL ENZYME, CARBON DIOXIDE. GREDNENTS: SUBSTANCES LAITIERES, CULTURE BACTIERIENNE, SEL ACDE GOMME DE CAROUBE, ENZYME MICROBIENNE, DIOXYDE DE CARBONE CITRIOUE, GOMME DE GUAR, MONO ET DIGLYCERIDES, GOMME DE XANTHANE

Allergènes : milk

Nutri-Score BNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Pourquoi vous voyez ceci

Classé comme Produits laitiers - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.dairies

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23