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Identifiants

  • GTIN-13 0063100461348

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Culture lactique de départ--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
DIACÉTATE DE SODIUM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Flavour
NHPID_ID 12112
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium lactate
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--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acétate de sodium
CAS 127-09-3ChEBI CHEBI:32954InChI InChI=1S/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1InChIKey VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 426SMILES CC(=O)[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Diacétate de sodium
CAS 126-96-5NHPID_ID 894
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium
CAS 7632-00-0ChEBI CHEBI:78870InChI InChI=1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1InChIKey LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 1081SMILES O=N[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sucres--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acétate de sodium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ail séché--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
dried garlic--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lactate de potassium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lactic acid starter culture--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
les aliments maple leaf mississauga--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
mab01110-03 www.mapleleaffoods.com maple leaf foods--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ont 1-800-268-3708--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
pork--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
saveur--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
saveur de fumée--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
smoke flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : pork, salt, sugars (dextrose), potassium lactate, smoke flavour, sodium acetate, sodium diacetate, lactic acid starter culture, sodium nitrite, flavour, dried garlic. ingrédients : porc, sel, sucres (dextrose), lactate de potassium, saveur de fumée, acétate de sodium, diacétate de sodium, culture lactique de départ, nitrite de sodium, saveur, ail séché. mab01110-03 www.mapleleaffoods.com maple leaf foods / les aliments maple leaf mississauga, ont 1-800-268-3708

Allergènes : pork

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4Eco-Score UNKNOWN

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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