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Caire Bakery

Multi Grain

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Identifiants

  • GTIN-13 0857459000354

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Acide ascorbique
CAS 50-81-7ChEBI CHEBI:22652NHPID_ID 16408
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Amaranth
CAS 915-67-3ChEBI CHEBI:34533InChI InChI=1S/C20H14N2O10S3.3Na/c23-20-18(35(30,31)32)10-11-9-12(33(24,25)26)5-6-13(11)19(20)22-21-16-7-8-17(34(27,28)29)15-4-2-1-3-14(15)16;;;/h1-10,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29)(H,30,31,32);;;/q;3*+1/p-3/b22-21+;;;InChIKey WLDHEUZGFKACJH-ZRUFZDNISA-KKEGG_COMPOUND C14760NHPID_ID 1025SMILES O=S(=O)([O-])c1ccc2c(/N=N/c3ccc(S(=O)(=O)[O-])c4ccccc34)c(O)c(S(=O)(=O)[O-])cc2c1.[Na+].[Na+].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Propionate de calcium
CAS 4075-81-4ChEBI CHEBI:81716InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C18379NHPID_ID 850SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de canola
NHPID_ID 3805
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cellulose--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Amidon de maïs--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ENZYMES--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Flaxseed--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Millet
NHPID_ID 4025
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Monoglycerides
NHPID_ID 284
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Pea protein--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Psyllium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
QUINOA--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Son de riz
NHPID_ID 4301
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SORGHUM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sunflower lecithin--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane
CAS 11138-66-2ChEBI CHEBI:753740NHPID_ID 549
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
cellulose fibre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
flour blend--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : gluten free flour blend (potato starch, rice flour, tapioca flour, corn starch), water, canola oil, sugar, cellulose fibre, yeast, salt, modified cellulose, psyllium, pea protein, vinegar, cultured corn starch, rice bran, flaxseed, millet, sorghum, amaranth, quinoa, enzymes, ascorbic acid, calcium propionate, monoglycerides, sunflower lecithin, xanthan gum, guar gum, natural flavour

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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