Platinum superior baking yeast

Identifiants

GTIN-13 0017929963422

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Acide ascorbique CAS 50-81-7 ChEBI CHEBI:22652 NHPID_ID 16408	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ENZYMES	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbitan monostearate CAS 5093-91-4 ChEBI CHEBI:183394 InChI InChI=1S/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20-,21+,23+,24+/m0/s1 InChIKey HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-N SMILES [H][C@]1([C@H](O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC[C@H](O)[C@H]1O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide ascorbique	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
contient	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
farine de soya	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
monostéarate de sorbitan	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
soya flour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : yeast, sorbitan monostearate, soya flour, ascorbic acid, enżymes. contains: soy and wheat. ingrédients: levure, monostéarate de sorbitan, farine de soya, acide ascorbique, enzymes. contient: soja ef blé. store in a cool place. conserver dans un endroit frais.

Allergènes : gluten, soybeans

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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