Lee kum kee

Premium oyster sauce

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Identifiants

GTIN-13 0078895100020

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Caramel CAS 8028-89-5 ChEBI CHEBI:753257 NHPID_ID 1036	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Monosodium Glutamate CAS 32221-81-1 ChEBI CHEBI:64220 InChI InChI=1S/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1 InChIKey LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYSA-M SMILES [NH3+]C(CCC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Oyster	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Wheat flour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Sauce Saveur Huître Marque Premium Eau, Sucre, Exhausteur de goût E621, extraits D'huîtres 9%, Sel, Amidon De maïs modifié, farine De Blé, colorant E150c,

Allergènes : gluten, molluscs

Nutri-Score ENOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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category_code:: food.condiments

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23