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Puck

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Identifiants

  • GTIN-13 0059441185838

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Acide lactique--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
CHEDDAR CHEESE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
COŃCENTRÉ DE PROTEINES DE LAIT--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carraghénine
CAS 9000-07-1ChEBI CHEBI:3435KEGG_COMPOUND C08818NHPID_ID 102
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carraghénine--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Chlorure de potassium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Fromage cheddar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de palme modifée--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide lactique
ChEBI CHEBI:749277
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
LAIT ECREME EN POUDRE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Concentré de protéine de lait
NHPID_ID 11884
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nisin
CAS 1414-45-5ChEBI CHEBI:71629InChI InChI=1S/C143H230N42O37S7/c1-24-69(11)105(148)135(213)162-82(27-4)118(196)174-94-58-225-59-95(175-123(201)89(48-67(7)8)169-115(193)74(16)158-138(216)107(70(12)25-2)180-132(94)210)133(211)184-112-79(21)229-61-96(160-104(190)56-152-134(212)100-38-34-44-185(InChIKey NVNLLIYOARQCIX-IPGQQNLLSA-NNHPID_ID 874SMILES C=C(NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](Cc1cncn1)NC(=O)[C@@H](NC(=O)[C@H](CO)NC(=O)[C@@H]1CS[C@@H](C)[C@H]2NC(=O)[C@H](C)NC(=O)[C@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@H](CCSC)NC(=O)[C@H](CC(N)=O)NC(=O)[C@@H]3CS[C@@H](C)[C@@H](NC(=O)[C@H](CCCCN)NC(=O)[C@@H]4CS[C@@H](C)[C@@H
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nisine--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Chlorure de potassium
CAS 7447-40-7ChEBI CHEBI:32588InChI InChI=1S/ClH.K/h1H;/q;+1/p-1InChIKey WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 2810SMILES [Cl-].[K+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Hydroxide de potassium
CAS 1310-58-3ChEBI CHEBI:32035InChI InChI=1S/K.H2O/h;1H2/q+1;/p-1InChIKey KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-MKEGG_COMPOUND C12568NHPID_ID 394SMILES [K+].[OH-]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Palmitate de vitamine C--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Phosphates de sodium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium Sorbate
CAS 590-00-1NHPID_ID 896
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Product of Bahrain--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Produit de Bahreïn Imported and--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Skim milk powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium phosphates--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid
CAS 110-44-1NHPID_ID 897
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sucre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Tocopherols--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vitamin C palmitate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide sorbique--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
hydroxyde de potassium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
modified palm oil--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sorbate de potassium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Water, Modified palm oil, skim milk powder, Milk protein concentrate, Cheddar cheese, Lactic acid, Salt, Sugar, Sodium phosphates, Carrageenan, Potassium chloride, Potassium hydroxide, Sorbic acid, Vitamin C palmitate, Tocopherols, Potassium sorbate, Nisin. Ingrédients: Eau, Huile de palme modifée, Lait écrémé en poudre, Concentré de protéines de lait, Fromage cheddar, Acide lactique, Sel, Sucre, Phosphates de sodium, Carraghénine, Chlorure de potassium, Hydroxyde de potassium, Acide sorbique, Palmitate de vitamine C, Tocopherols, Sorbate de potassium, Nisine. Product of Bahrain / Produit de Bahreïn Imported and

Allergènes : milk

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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