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Sauce worcestershire

295

Identifiants

GTIN-13 0059749879156

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Cholestérol CAS 57-88-5 ChEBI CHEBI:16113 InChI InChI=1S/C27H46O/c1-18(2)7-6-8-19(3)23-11-12-24-22-10-9-20-17-21(28)13-15-26(20,4)25(22)14-16-27(23,24)5/h9,18-19,21-25,28H,6-8,10-17H2,1-5H3/t19-,21+,22+,23-,24+,25+,26+,27-/m1/s1 InChIKey HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N KEGG_COMPOUND C00187 NHPID_ID 697 SMILES [H][C@@]12CC=C3C[C@@H](O)CC[C@]3(C)[C@@]1([H])CC[C@@]1(C)[C@@]2([H])CC[C@]1([H])[C@H](C)CCCC(C)C	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sucres	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
calcium et fer	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
fibres	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lipides trans	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
source négligeable de lipides saturés	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
vitamine a	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
vitamine c	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Source négligeable de lipides saturés, lipides trans, cholestérol, fibres, sucres, vitamine A, vitamine C, calcium et fer.

Nutri-Score D

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Condiments - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.condiments

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23