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Soy Protein
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Silk

Soy Protein

1890

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Identifiants

  • GTIN-13 0025293600713

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Carbonate de calcium
CAS 471-34-1ChEBI CHEBI:3311InChI InChI=1S/CH2O3.Ca/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+2/p-2InChIKey VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C08129NHPID_ID 1034SMILES O=C([O-])[O-].[Ca+2]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cane sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gellan gum
CAS 71010-52-1ChEBI CHEBI:85248NHPID_ID 192
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Riboflavine
CAS 83-88-5ChEBI CHEBI:17015InChI InChI=1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1InChIKey AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-NKEGG_COMPOUND C00255NHPID_ID 1092SMILES Cc1cc2nc3c(=O)nc(=O)nc-3n(C[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)c2cc1C
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Bicarbonate de sodium
CAS 144-55-8NHPID_ID 2852
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sel de mer
NHPID_ID 12107
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide 2-aminoéthanesulfonique--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vitamine B2--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vitamine D2--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vitamin A palmitate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vitamin and mineral blend--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gluconate de zinc
CAS 4468-02-4ChEBI CHEBI:29708InChI InChI=1S/2C6H12O7.Zn/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;/m11./s1InChIKey WHMDKBIGKVEYHS-IYEMJOQQSA-LNHPID_ID 2816SMILES O=C([O-])[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO.O=C([O-])[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO.[Zn+2]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
soy base--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
vitamins--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : BASE DE SOYA BIOLOGIQUE (EAU FILTRÉE, FÈVES DE SOYA BIOLOGIQUES), SUCRE DE CANNE BIOLOGIQUE, GOMME GELLÁNE, SEL MARIN, ARÔME NATURÉL, BICARBONATE DE SODIUM, VITAMINES ET MINÉRAUX : CARBONATE DE CALCIUM, GLUCONATE DE ZINC, PALMITATE DE JITAMINE A, VITAMINE D2, RIBOFLAVINE (B2), VITAMINE B12. 5% 9 % 3% ATTENTION AUX ALLERGÈNES : CONTIENT DU SOYA. CE PRODUIT A ÉTÉ PRÉPARÉ DANS UNE UŞINE QUI TRAITE AUSSI DES NOIX. SILK A RECOURS À DES PROCÉDURES RIGOUREUSES DE CONTROLE DES ALLERGÈNES DANS L'ENSEMBLE DE SES INSTALLATIONS. POUR PLUS D'INFORMATION, VISITEZ BUVEZSILK.CA/ALLERGENS. DISTRIBUTED BY / DISTRIBUÉ PAR WHITEWAVE FOODS BROOMFIELD, COLORADO 80021, USA 6% 10 % 0% 30 % 8% BIOL ornTICIC D ORGANIC BY

Allergènes : soybeans

Nutri-Score BNOVA 4Eco-Score A
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie40 kcal
Lipides1,6 g
Gras saturés0,2 g
Glucides3,2 g
Sucres2 g
Fibres0,8 g
Protéines2,8 g
Sel0,1 g
Sodium0 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23