Great Value

White bread

Identifiants

GTIN-13 0628915002379

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Propionate de calcium CAS 4075-81-4 ChEBI CHEBI:81716 InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c21-2-3(4)5;/h22H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2 InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L KEGG_COMPOUND C18379 NHPID_ID 850 SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Canola	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ENRICHED WHEAT FLOUR WATER	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GLUCOSE-FRUCTOSE	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de soja CAS 8001-22-7 ChEBI CHEBI:166975 NHPID_ID 4170	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid CAS 110-44-1 NHPID_ID 897	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soy flour NHPID_ID 15714	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lécithine de soja	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sodium stearoyl-2-lactylate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : ENRICHED WHEAT FLOUR WATER, SUGAR/GLUCOSE-FRUCTOSE, YEAST, CANOLA AND/OR SOYBEAN OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, VINEGAR, SOY FLOUR, CALCIUM PROPIONATE, SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE, SORBIC ACID, SOY LECITHIN

Allergènes : gluten, soybeans

Nutri-Score CNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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category_code:: food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23