Nestlé

Caramilk Frozen Dessert

1500

Identifiants

GTIN-13 0055000382175

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Annatto CAS 1393-63-1 NHPID_ID 15313	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Acid citrique CAS 77-92-9 ChEBI CHEBI:30769 InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N NHPID_ID 122 SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Huile de noix de coco CAS 8001-31-8 NHPID_ID 15995	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Huile de canola NHPID_ID 3805	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Caramel colour	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Carob bean gum NHPID_ID 3813	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Carraghénine CAS 9000-07-1 ChEBI CHEBI:3435 KEGG_COMPOUND C08818 NHPID_ID 102	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Cellulose gum	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Chocolatey covered caramel	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Mono and diglycerides	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Potassium Sorbate CAS 590-00-1 NHPID_ID 896	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Propylene Glycol Monostearate CAS 1323-39-3 ChEBI CHEBI:749862 NHPID_ID 414	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Citrate de sodium CAS 68-04-2 ChEBI CHEBI:53258 InChI InChI=1S/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3 InChIKey HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K NHPID_ID 125 SMILES O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
lécithine de soja	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
milk ingredients	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
natural and artificial flavour	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
sugars	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Modified milk ingredients, Sugars (sugar, glucose, sweetened condensed milk, brown sugar), Chocolatey covered caramel (sugar, coconut oil, corn syrup, sweetened condensed milk, skim milk powder, whole milk powder, cocoa, modified palm kernel oil, soy lecithin, salt, natural flavour), Coconut oil, Water, Mono - and diglycerides, Canola oil, Cellulose gum, Propylene glycol monostearate, Carob bean gum, Carrageenan, Salt, Sodium citrate, Soy lecithin, Potassium sorbate, Citric acid, Annatto, Caramel colour, Natural and artificial flavour

Allergènes : milk, soybeans

Nutri-Score CNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts — Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Desserts — Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.desserts

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23