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Crème glacée chocolat
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Crème glacée chocolat

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Identifiants

  • GTIN-13 0067186800138

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Allura red——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Beurre——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Buttermilk——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Poudre de chocolat——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Rouge allura——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Stabilisant——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Sucres——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Tartrazine
CAS 1934-21-0ChEBI CHEBI:9405InChI InChI=1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3/b18-17+;;;InChIKey UJMBCXLDXJUMFB-GLCFPVLVSA-KKEGG_COMPOUND C07574NHPID_ID 1096SMILES O=C([O-])C1=NN(c2ccc(S(=O)(=O)[O-])cc2)C(=O)C1/N=N/c1ccc(S(=O)(=O)[O-])cc1.[Na+].[Na+].[Na+]
——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
beurre de lactosérum——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
chocolate powder——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
crème——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
indigotine 0 67186 80013 8 00 2 litres CHOCOLAT CHOCOLATE——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
indigotine Ingredients——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
lait de beurre——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
lucose——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
modified milk ingredient——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
neutralisant——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
neutralizing——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
stabilizing——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
substances laitières——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
sulphites ntain——Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Crème et/ou beurre(sel) et/ou beurre de lactosérum(sel), lait de beurre, sucres (sucre, glucose), substances laitières modifiées, Poudre de chocolat (sucre, cacao, poudre de caramel, amaranthe, jaune soleil FCF, bleu brillant FCF, arôme artificiel, sel) stabilisant (mono et diglycerides, gomme de caroube, carboxymethylcellulose, dextrose, gomme de guar, polysorbate 80, carraghénine), neutralisant (sucre, hydroxyde de calcium, oxyde de calcium, hydroxyde de magnésium, oxyde de magnésium, carbonate de calcium, carbonate de magnésium) Contient : lait, sulfites Peut contenir : arôme naturel, rouge allura, tartrazine, indigotine Ingredients: Cream and/or butter (salt) and/or whey butter (salt), buttermilk, lucose), modified milk ingredient, chocolate powder (sugar, cocoa, caramel powder, amaranth, sunset liant blue FCF, artificial flavour, salt), stabilizing (mono and diglycerides, locust bean gum, carboxymeth - extrose, guar gum, polysorbate 80, carrageenan) neutralizing (sugar, calcium hydroxide, calcium oxide, hydroxide, magnesium oxide, calcium carbonate, magnesium carbonate) : Milk, sulphites ntain: natural flavours, allura red, tartrazine, indigotine 0 67186 80013 8 00 2 litres CHOCOLAT CHOCOLATE

Allergènes : milk, sulphur-dioxide-and-sulphites

Nutri-Score CNOVA 4Eco-Score B
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie144 kcal
Lipides8,8 g
Gras saturés5,6 g
Glucides14,4 g
Sucres12,8 g
Fibres1,6 g
Protéines2,4 g
Sel0,2 g
Sodium0,1 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts — Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Desserts — Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.desserts

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23