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garlic sausage

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Identifiants

  • GTIN-13 2053828084934

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
ACIDE CITRIQUE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
AMIDON DE MAIS MOOIFIE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide ascorbique
CAS 50-81-7ChEBI CHEBI:22652NHPID_ID 16408
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique
CAS 77-92-9ChEBI CHEBI:30769InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 122SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
DEXPROSE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dextrose
CAS 58367-01-4
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
EAU--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ENAICHED WHEAT FLOUR--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Farine de blé enrichie--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Fumée--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ail
ChEBI CHEBI:753431
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GLUTEN DE BLE PHOSPHATE DE SODIUM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified milk ingredients--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
NCREDIENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
NGREDVENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
OIACÉTATE DE SODIUM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
POULET SÉPARE IMECANIOUENENT--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium lactate
CAS 996-31-6ChEBI CHEBI:749293InChI InChI=1S/C3H6O3.K/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1InChIKey PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 11603SMILES CC(O)C(=O)[O-].[K+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Diacétate de sodium
CAS 126-96-5NHPID_ID 894
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium
CAS 7632-00-0ChEBI CHEBI:78870InChI InChI=1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1InChIKey LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 1081SMILES O=N[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SUBSTANCES LAITIERES MODIFIES--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Phosphate de sodium
CAS 7632-05-5ChEBI CHEBI:37586
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide ascorbique--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ail--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
garlic powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lactate de potassium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
smoke--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sodium erythorbate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
spices--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
épices--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
érythorbate de sodium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : NCREDIENTS: PORK MECNAIDALLY SEPARATED CHCKEN, WATER, ENAICHED WHEAT FLOUR, MODIFIED CORN STARCH, SALT, POTASSIUM LACTATE, MODIFIED MILK INGREDIENTS, WHEAT GLUTEN, SODIUM PHOSPHATE, DEXTROSE, GARLIC, SODIUM ERYTHORBATE, SPICES, SODIUM DIACETATE, CITRIC ACID, GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE, ASCORBIC ACID, SMOKE, NGREDVENTS: PORC, POULET SÉPARE IMECANIOUENENT, EAU, FARINE DE BLE ENRICHIE, AMIDON DE MAIS MOOIFIE, SEL, LACTATE DE POTASSIUM, SUBSTANCES LAITIERES MODIFIES, GLUTEN DE BLE PHOSPHATE DE SODIUM, DEXPROSE,AIL, ÉRYTHORBATE DE SODIUM, ÉPICES, OIACÉTATE DE SODIUM, ACIDE CITRIQUE, POUDRE D'AIL, NITRITE DE SODIUM, ACIDE ASCORBIQUE, FUMÉE,

Allergènes : gluten

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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