Veg Hakka Noodles

Identifiants

GTIN-13 9904595853403

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Acidity Regulators	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Glycerol Monostearate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum CAS 9000-30-0 ChEBI CHEBI:753416 NHPID_ID 3942	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carbonate de potassium CAS 584-08-7 ChEBI CHEBI:131526 InChI InChI=1S/CH2O3.2K/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2 InChIKey BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-L NHPID_ID 2809 SMILES O=C([O-])[O-].[K+].[K+]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Tripolyphosphate de sodium CAS 7758-29-4 NHPID_ID 536	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium Polyphosphate CAS 68915-31-1 ChEBI CHEBI:753110 NHPID_ID 3604	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium carbonate CAS 497-19-8 ChEBI CHEBI:29377 InChI InChI=1S/CH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2 InChIKey CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L NHPID_ID 11744 SMILES O=C([O-])[O-].[Na+].[Na+]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium hydrogen carbonate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Pyrophosphate tétrasodique CAS 7722-88-5 NHPID_ID 416	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Wheat flour	96 % %	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
disodium hydrogen phosphate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
for allergen see ingredients in bold	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
mik celery	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
starizing agents	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
thickening	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : wheat flour (96%), wheat gluten, salt, sodium hydrogen carbonate, sodium carbonate [raising agents (e500 (ii), e500 (i))], sodium polyphosphate, sodium tripolyphosphate, glycerol monostearate, disodium hydrogen phosphate, guar gum (thickening , starizing agents (e452(i), e451(i), e471, e339(ii), e412)], tetrasodium pyrophosphate, potassium carbonate [acidity regulators (e450(iii), e501 (1))) for allergen see ingredients in bold, contains: wheat (gluten) may contain: soy, mustard, mik celery

Allergènes : gluten

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4Eco-Score UNKNOWN

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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