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Beefless Undeniable Burger

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Identifiants

GTIN-13 0060383215118

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Beet powder	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Brown rice protein concentrate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de canola NHPID_ID 3805	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cellulose	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Coconut	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Amidon de maïs	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
High Oleic Sunflower Oil	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Methionine ChEBI CHEBI:16811 InChI InChI=1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)InChIKey FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C01733 SMILES CSCCC(N)C(=O)O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
PEA HULL FIBRE	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Chlorure de potassium CAS 7447-40-7 ChEBI CHEBI:32588 InChI InChI=1S/ClH.K/h1H;/q;+1/p-1 InChIKey WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M NHPID_ID 2810 SMILES [Cl-].[K+]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Pea protein	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Rice flour NHPID_ID 13443	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Tryptophane CAS 54-12-6 ChEBI CHEBI:27897 InChI InChI=1S/C11H12N2O2/c12-9(11(14)15)5-7-6-13-10-4-2-1-3-8(7)10/h1-4,6,9,13H,5,12H2,(H,14,15)InChIKey QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00806 SMILES NC(Cc1cnc2ccccc12)C(=O)O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Yeast Extract CAS 8013-01-2 NHPID_ID 4395 UNII 3NY3SM6B8U	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
minerals	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
pea flour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
smoke flavour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
spices	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
vitamins	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Water, Pea protein concentrate, Coconut and canola oil and high oleic sunflower oil, Brown rice protein concentrate, Modified cellulose, Potassium chloride, Pea flour, Natural flavour, Yeast extract, Corn starch, Pea hull fibre, Beet powder, Rice flour, Salt, Methionine, Sugars (tapioca dextrin, potato maltodextrin), Tryptophan, Spices, Smoke flavour, Vitamins and minerals (magnesium citrate, ferric orthophosphate [iron], niacinamide, zinc oxide, cyanocobalamin [vitamin B12], calcium pantothenate, thiamine mononitrate, pyridoxine hydorchloride [vitamin B6], copper sulphate, riboflavin, folic acid])

Nutri-Score DNOVA 4Eco-Score C

Valeurs nutritives pour 100 g
Nutriment	Valeur
Énergie	238,9 kcal
Lipides	16,8 g
Gras saturés	9,7 g
Glucides	5,3 g
Sucres	0,9 g
Fibres	4,4 g
Protéines	18,6 g
Sel	0,8 g
Sodium	0,3 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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