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Coconut cream pie
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Cyrus O’Leary’s

Coconut cream pie

198

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Identifiants

  • GTIN-13 0047125117602

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Annatto
CAS 1393-63-1NHPID_ID 15313
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carob bean gum
NHPID_ID 3813
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carotene
ChEBI CHEBI:23042
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cellulose--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Coconut--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Hydrogenated Palm Oil--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Polysorbate 60
CAS 9005-67-8ChEBI CHEBI:53425InChI InChI=1S/C32H62O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-26-28(38-21-18-33)32-31(41-23-20-35)29(27-42-32)39-22-19-34/h28-29,31-35H,2-27H2,1H3/t28?,29?,31-,32-/m1/s1InChIKey DEKFZWMENCCOFU-HFVNETCBSA-NNHPID_ID 382SMILES [H][C@]1(C(COCCOC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OCCO)OCC(OCCO)[C@H]1OCCO
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Bicarbonate de sodium
CAS 144-55-8NHPID_ID 2852
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Citrate de sodium
CAS 68-04-2ChEBI CHEBI:53258InChI InChI=1S/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3InChIKey HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-KNHPID_ID 125SMILES O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de soja
CAS 8001-22-7ChEBI CHEBI:166975NHPID_ID 4170
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Caséinate de sodium
CAS 9005-46-3NHPID_ID 106
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium stearoyl lactylate
CAS 25383-99-7NHPID_ID 14804
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbitan monostearate
CAS 5093-91-4ChEBI CHEBI:183394InChI InChI=1S/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20-,21+,23+,24+/m0/s1InChIKey HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-NSMILES [H][C@]1([C@H](O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC[C@H](O)[C@H]1O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soy flour
NHPID_ID 15714
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lécithine de soja--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Turmeric Extract--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane
CAS 11138-66-2ChEBI CHEBI:753740NHPID_ID 549
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
artificial flavor--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
canola oil shortening--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
flavor--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
kernel oil--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
liquid yolk--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
milk--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
palm--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Milk, sugars (sugar, icing sugar, corn syrup, honey, dextrose), water, kernel oil, whole wheat flour, modified corn starch, soybean oil, flavor and artificial flavor, salt, dried coconut, liquid yolk, modified palm and canola oil shortening, enriched flour, hydrogenated palm oil, sodium bicarbonate, polysorbate 60, sodium caseinate, modified cellulose, sodium stearoyl lactylate, sodium citrate, sorbitan monostearate, xanthan gum, carob bean gum, guar gum, soy lecithin, soy flour, carotene, annatto extract, turmeric extract. CONTAINS: Milk, wheat, egg, soy.

Allergènes : eggs, gluten, milk, soybeans

Nutri-Score ENOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Desserts - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

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food.desserts

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23