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Corn Tortillas
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La Cocina

Corn Tortillas

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Identifiants

  • GTIN-13 0057802102401

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Hydroxyde de calcium
CAS 1305-62-0ChEBI CHEBI:35150NHPID_ID 217
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Propionate de calcium
CAS 4075-81-4ChEBI CHEBI:81716InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C18379NHPID_ID 850SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carboxymethyl cellulose--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carboxymethylcellulose
CAS 9000-11-7ChEBI CHEBI:85146NHPID_ID 99
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
EAU--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ENZYMES--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
PROPIONATE DE CALCIUM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid
CAS 110-44-1NHPID_ID 897
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide sorbique--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
anne--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
corn masa--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
fumeric acid--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
hydroxide de ciur 0 57802 16 la cc ste--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
l'acide fumarique--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
les enzymes--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
m--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : corn masa, water, sorbic acid, calcium propionate, carboxymethyl cellulose, fumeric acid, enzymes, calcium hydroxide. ingrédients: maïs masa, eau, acide sorbique, propionate de calcium, carboxyméthylcellulose, l'acide fumarique, les enzymes, hydroxide de ciur 0 57802 16 la cc ste. anne, m

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23