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Côtes de dos de porc
Source de l’image

St-Hubert

Côtes de dos de porc

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Identifiants

  • GTIN-13 0066701009087

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Acid citrique
CAS 77-92-9ChEBI CHEBI:30769InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 122SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Caramel
CAS 8028-89-5ChEBI CHEBI:753257NHPID_ID 1036
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ail
ChEBI CHEBI:753431
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide malique
ChEBI CHEBI:6650InChI InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)InChIKey BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00711SMILES O=C(O)CC(O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Moutarde--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural Flavours--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Onion--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Paprika extract--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soy--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Tomato paste--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
hydrolyzed corn--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
natural smoke flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
pork back ribs--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
spices--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
val nut pour per 1 calo lipide--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
wheat proteins--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : pork back ribs, sugars (glucose-fructose, sugar, molasses), water, tomato paste, vinegar, salt, modified corn starch, onion powder, hydrolyzed corn, soy and wheat proteins, mustard, garlic powder, caramel, natural smoke flavour, spices, malic acid, citric acid, paprika extract, natural flavours. contains: soy, wheat, mustard. val nut pour per 1 calo lipide: sature tran glucid fibres sucres protéine choleste sodium potassium calcium 5

Allergènes : gluten, mustard, soybeans

Nutri-Score DNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Viandes et charcuteries - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.meats.and.their.products

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23