Crab meat

Identifiants

GTIN-13 0060383865399

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
ACIDE CITRIQUE	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique CAS 77-92-9 ChEBI CHEBI:30769 InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N NHPID_ID 122 SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
CRABMEAT	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Calcium Disodium EDTA	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
EAU	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
EDTA de calcium disodique	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Phosphate de sodium CAS 7632-05-5 ChEBI CHEBI:37586	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sulfites	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
phosphate de sodium	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sulphites	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : crabmeat, water, salt, citric acid, sodium phosphate, sulphites, calcium disodium edta. ingrédients : chair de crabe, eau, sel, acide citrique, phosphate de sodium, sulfites, edta de calcium disodique.

Allergènes : sulphur-dioxide-and-sulphites

Nutri-Score A

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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category_code:: food.seafood

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23