Western Family

English muffins extra crisp

Identifiants

GTIN-13 0062639172251

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Propionate de calcium CAS 4075-81-4 ChEBI CHEBI:81716 InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c21-2-3(4)5;/h22H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2 InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L KEGG_COMPOUND C18379 NHPID_ID 850 SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de canola NHPID_ID 3805	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Corn Meal NHPID_ID 4287	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides NHPID_ID 143	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GLUCOSE-FRUCTOSE	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SOYBEAN	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid CAS 110-44-1 NHPID_ID 897	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
TOPPING	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
enriched wheat ch flour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
monocalcium phosphate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : enriched wheat ch flour, water*, yeast*, corn meal, salt, sugar/glucose-fructose, soybean and/or canola oil, wheat gluten*, calcium propionate, diacetyl tartaric acid esters of mono and diglycerides, monocalcium phosphate, sorbic acid, topping: corn meal *order may vary, contains: wheat, may contain sesame and soy,

Allergènes : gluten, soybeans

Nutri-Score CNOVA 4

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Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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category_code:: food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23