Ensure

Ensure High Protein Vanilla Gluten-Free Meal Replacement

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Identifiants

GTIN-13 0055325572510

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Acide ascorbique CAS 50-81-7 ChEBI CHEBI:22652 NHPID_ID 16408	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Biotine CAS 58-85-5 ChEBI CHEBI:15956 InChI InChI=1S/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/t6-,7-,9-/m0/s1 InChIKey YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N KEGG_COMPOUND C00120 NHPID_ID 2950 SMILES [H][C@]12CS[C@@H](CCCCC(=O)O)[C@@]1([H])NC(=O)N2	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Calcium Caseinate CAS 9005-43-0 NHPID_ID 11688	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
D-pantothénate de calcium CAS 137-08-6 NHPID_ID 3615	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de canola NHPID_ID 3805	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carraghénine CAS 9000-07-1 ChEBI CHEBI:3435 KEGG_COMPOUND C08818 NHPID_ID 102	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Corn Oil CAS 8001-30-7 ChEBI CHEBI:195250	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cyanocobalamine CAS 68-19-9 ChEBI CHEBI:754405 NHPID_ID 3614	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide folique CAS 59-30-3 ChEBI CHEBI:27470 InChI InChI=1S/C19H19N7O6/c20-19-25-15-14(17(30)26-19)23-11(8-22-15)7-21-10-3-1-9(2-4-10)16(29)24-12(18(31)32)5-6-13(27)28/h1-4,8,12,21H,5-7H2,(H,24,29)(H,27,28)(H,31,32)(H3,20,22,25,26,30)/t12-/m0/s1 InChIKey OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N KEGG_COMPOUND C00504 NHPID_ID 15981 SMILES Nc1nc(=O)c2nc(CNc3ccc(C(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)O)cc3)cnc2n1	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
High oleic safflower oil	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural and artificial flavours	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide pantothénique CAS 98-92-0 NHPID_ID 11300	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Chlorhydrate de pyridoxine CAS 58-56-0 ChEBI CHEBI:30961 InChI InChI=1S/C8H11NO3.ClH/c1-5-8(12)7(4-11)6(3-10)2-9-5;/h2,10-12H,3-4H2,1H3;1H InChIKey ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N NHPID_ID 2959 SMILES Cc1ncc(CO)c(CO)c1O.Cl	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Riboflavine CAS 83-88-5 ChEBI CHEBI:17015 InChI InChI=1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1 InChIKey AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N KEGG_COMPOUND C00255 NHPID_ID 1092 SMILES Cc1cc2nc3c(=O)nc(=O)nc-3n(C[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)c2cc1C	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium CAS 7440-23-5 NHPID_ID 2898	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lécithine de soja	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Isolat de protéine de soja NHPID_ID 11199	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vitamine D3	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vitamin A palmitate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
corn maltodetin	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
dl-α-tocopheryl acetate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
minerals	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
thiamine chloride hydrochloride	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
vitamins	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Water, sugar, sodium and calcium caseinate, corn maltodetin, high oleic safflower oil, canola oil, soy protein isolate, corn oil, natural and artificial flavours, soy lecithin, carrageenan, MINERALS (potassium citrate, sodium citrate, calcium phosphate, magnesium phosphate, magnesium chloride, salt, potassium phosphate, zinc sulphate, ferrous sulphate, manganese sulphate, cupric sulphate, potassium iodide, sodium molybdate, sodium selenate, chromium chloride), VITAMINS (ascorbic acid, niacinamide, dl-α-tocopheryl acetate, calcium d-pantothenate, vitamin A palmitate, pyridoxine hydrochloride, thiamine chloride hydrochloride, riboflavin, folic acid, biotin, vitamin D3, cyanocobalamin).

Allergènes : milk, soybeans

Nutri-Score NOT-APPLICABLENOVA 4Eco-Score A

Valeurs nutritives pour 100 g
Nutriment	Valeur
Énergie	95,7 kcal
Lipides	2,6 g
Gras saturés	0,2 g
Glucides	13,2 g
Sucres	0,4 g
Protéines	5,1 g
Sel	0,3 g
Sodium	0,1 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Repas préparés - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.meals

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23