Greek Flat Bread

Identifiants

GTIN-13 0805363000076

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Propionate de calcium CAS 4075-81-4 ChEBI CHEBI:81716 InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c21-2-3(4)5;/h22H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2 InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-L KEGG_COMPOUND C18379 NHPID_ID 850 SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de canola NHPID_ID 3805	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
D'HUILE DE CANOLA	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
FRESH EAST SALT	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Filtered water	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGREDIENTS FARINE DE BLÉ ENRICHIE NON BLANCHE	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Monoglycerides NHPID_ID 284	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
PROPIONATE DE CALCIUM	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid CAS 110-44-1 NHPID_ID 897	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide sorbique	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
eau filtrée	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
levure fraîche	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole wheat flour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : UNBLEACHED ENRICHED WHOLE WHEAT FLOUR, FILTERED WATER, FRESH EAST SALT, CANOLA OIL, CALCIUM PROPIONATE, MONOGLYCERIDES, SORBIC ACID. INGREDIENTS FARINE DE BLÉ ENRICHIE NON BLANCHE, EAU FILTRÉE, LEVURE FRAÎCHE, SEL, D'HUILE DE CANOLA, PROPIONATE DE CALCIUM, MONOGLYCERIDES, ACIDE SORBIQUE.

Allergènes : gluten

Nutri-Score UNKNOWN

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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