Heidelberg foods

Hungarian Salami

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Identifiants

GTIN-13 0840545011150

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Acide ascorbique CAS 50-81-7 ChEBI CHEBI:22652 NHPID_ID 16408	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Corn Syrup solids NHPID_ID 11824	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dextrose CAS 58367-01-4	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ail ChEBI CHEBI:753431	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium CAS 7632-00-0 ChEBI CHEBI:78870 InChI InChI=1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1 InChIKey LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M NHPID_ID 1081 SMILES O=N[O-].[Na+]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Spice	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
beef	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lactic acid starter culture	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
naturally smoked	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
pork	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : PORK, BEEF; SALT, SPICE, SUGAR, CORN SYRUP SOLIDS, ASCORBIC ACID, DEXTROSE, GARLIC, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM NITRITE, NATURALLY SMOKED

Allergènes : beef, pork

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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