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Lime Jelly Powder

Identifiants

GTIN-13 0055742508130

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Adipic acid CAS 124-04-9 ChEBI CHEBI:30832 Codex_GSFA 174 InChI InChI=1S/C6H10O4/c7-5(8)3-1-2-4-6(9)10/h1-4H2,(H,7,8)(H,9,10)InChIKey WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C06104 NHPID_ID 560 SMILES O=C(O)CCCCC(=O)O	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Brilliant blue FCF CAS 3844-45-9 NHPID_ID 7290	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
DISODIUM PHOSPHATE	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Acide fumarique CAS 110-17-8 ChEBI CHEBI:18012 InChI InChI=1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+InChIKey VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N KEGG_COMPOUND C00122 NHPID_ID 184 SMILES O=C(O)/C=C/C(=O)O	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Gélatine CAS 9000-70-8 ChEBI CHEBI:5291 KEGG_COMPOUND C01498 NHPID_ID 191	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Natural and artificial flavours	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Citrate de sodium CAS 68-04-2 ChEBI CHEBI:53258 InChI InChI=1S/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3 InChIKey HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K NHPID_ID 125 SMILES O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Sugar	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Tartrazine CAS 1934-21-0 ChEBI CHEBI:9405 InChI InChI=1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3/b18-17+;;;InChIKey UJMBCXLDXJUMFB-GLCFPVLVSA-K KEGG_COMPOUND C07574 NHPID_ID 1096 SMILES O=C([O-])C1=NN(c2ccc(S(=O)(=O)[O-])cc2)C(=O)C1/N=N/c1ccc(S(=O)(=O)[O-])cc1.[Na+].[Na+].[Na+]	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Sugar, Gelatin, Adipic acid, Disodium phosphate, Sodium citrate, Natural and artificial flavours, Fumaric acid, Salt, Tartrazine, Brilliant blue FCF

Allergènes : gelatin

Nutri-Score ENOVA 4

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Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts — Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Desserts — Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.desserts

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23