Dole

Mandarins in Orange Gel

492

Identifiants

GTIN-13 0065250030344

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Acide ascorbique CAS 50-81-7 ChEBI CHEBI:22652 NHPID_ID 16408	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Bétacarotène CAS 7235-40-7 NHPID_ID 1048	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Lactate de calcium CAS 814-80-2 NHPID_ID 227	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cochenille CAS 1343-78-8 NHPID_ID 1055	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carraghénine CAS 9000-07-1 ChEBI CHEBI:3435 KEGG_COMPOUND C08818 NHPID_ID 102	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Contains 18 mg of sucralose per 123 g serving	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide fumarique CAS 110-17-8 ChEBI CHEBI:18012 InChI InChI=1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+InChIKey VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N KEGG_COMPOUND C00122 NHPID_ID 184 SMILES O=C(O)/C=C/C(=O)O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Locust bean gum	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide malique ChEBI CHEBI:6650 InChI InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)InChIKey BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00711 SMILES O=C(O)CC(O)C(=O)O	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
MANDARIN ORANGES	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Maltitol CAS 585-88-6 ChEBI CHEBI:68428 InChI InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1 InChIKey VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N NHPID_ID 951 SMILES OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)CO	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Maltodextrine CAS 9050-36-6 ChEBI CHEBI:25140 NHPID_ID 952	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural Flavours	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Citrate de sodium CAS 68-04-2 ChEBI CHEBI:53258 InChI InChI=1S/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3 InChIKey HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K NHPID_ID 125 SMILES O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sucralose CAS 56038-13-2 ChEBI CHEBI:32159 InChI InChI=1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 InChIKey BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N KEGG_COMPOUND C12285 NHPID_ID 1004 SMILES OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CCl)O[C@H](CCl)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1Cl	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Water, Mandarin oranges, Maltitol, Carrageenan, Natural flavours, Locust bean gum, Sodium citrate, Fumaric acid, Beta carotene (colour), Calcium lactate, Malic acid, Maltodextrin, Ascorbic acid, Cochineal extract (colour), Sucralose. Contains 18 mg of sucralose per 123 g serving.

Nutri-Score ANOVA 4

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Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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category_code:: food.desserts

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23