Maple Leaf

Mina falafels

880

Identifiants

GTIN-13 0063100645052

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
ACIDE CITRIQUE	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Baking soda	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Acid citrique CAS 77-92-9 ChEBI CHEBI:30769 InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N NHPID_ID 122 SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Chickpeas	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Ail ChEBI CHEBI:753431	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Onions	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Persil CAS 84012-33-9 UNII 58FMD0Q0EV	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
PERSIL	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
POUDRE A PÂTE	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Spice	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Sugar	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
VINAIGRE	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Vinaigre	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
ail	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
baking powder	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
bicarbonate de sodium	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
cooked in vegetable oil	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
cuit dans l'huile végétale	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
oignons	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
sel	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
sucre de culture	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
épice	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Pois chiches, Oignons, Persil, Ail, Épice, Sel, Poudre à pâte, Sucre de culture, Acide citrique, Bicarbonate de sodium, Vinaigre. Cuit dans l'huile végétale.

Nutri-Score A

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts — Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Pourquoi vous voyez ceci

Classé comme Aliments d'origine végétale — Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23