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Muffins anglais
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POM

Muffins anglais

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Identifiants

  • GTIN-13 0061077778308

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Propionate de calcium
CAS 4075-81-4ChEBI CHEBI:81716InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C18379NHPID_ID 850SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
EAU--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Farine de blé enrichie--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide fumarique
CAS 110-17-8ChEBI CHEBI:18012InChI InChI=1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+InChIKey VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-NKEGG_COMPOUND C00122NHPID_ID 184SMILES O=C(O)/C=C/C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GLUTEN DE BLE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
HUILE VÉGÉTALE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
L'ordre peut varier--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Order may change May contain--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
PROPIONATE DE CALCIUM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium Sorbate
CAS 590-00-1NHPID_ID 896
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SEMOULE DE BLE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sucre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
VINAIGRE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vegetable oil
NHPID_ID 4300
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide fumarique--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
baking powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sorbate de potassium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
wheatlets--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
à pâte--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Farine de blé enrichie, Eau, Levure*, Sucre, Gluten de blé*, Huile végétale (canola ou soya), Semoule de blé, Vinaigre, Sel, Poudre à pâte, Propionate de calcium, Acide fumarique, Sorbate de potassium. *L'ordre peut varier. Peut contenir : Soya. Ingredients: Enriched wheat flour, Water, Yeast*, Sugar, Wheat gluten*, Vegetable oil (canola or soybean), Wheatlets, Vinegar, Salt, Baking powder, Calcium propionate, Fumaric acid, Potassium Sorbate. *Order may change May contain: Soybean.

Allergènes : gluten, soybeans

Nutri-Score CNOVA 4Eco-Score B
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie228,1 kcal
Lipides2,6 g
Gras saturés0,5 g
Glucides40,4 g
Sucres1,8 g
Fibres1,8 g
Protéines8,8 g
Sel0,9 g
Sodium0,4 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Pourquoi vous voyez ceci

Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23