No Yolks

No Yolks Egg Noodles

340

Identifiants

GTIN-13 0064200130462

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
DURUM FLOUR	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dried egg-white	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ferrous sulfate ChEBI CHEBI:749323	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide folique CAS 59-30-3 ChEBI CHEBI:27470 InChI InChI=1S/C19H19N7O6/c20-19-25-15-14(17(30)26-19)23-11(8-22-15)7-21-10-3-1-9(2-4-10)16(29)24-12(18(31)32)5-6-13(27)28/h1-4,8,12,21H,5-7H2,(H,24,29)(H,27,28)(H,31,32)(H3,20,22,25,26,30)/t12-/m0/s1 InChIKey OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N KEGG_COMPOUND C00504 NHPID_ID 15981 SMILES Nc1nc(=O)c2nc(CNc3ccc(C(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)O)cc3)cnc2n1	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Niacine CAS 59-67-6 NHPID_ID 11306	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Riboflavine CAS 83-88-5 ChEBI CHEBI:17015 InChI InChI=1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1 InChIKey AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N KEGG_COMPOUND C00255 NHPID_ID 1092 SMILES Cc1cc2nc3c(=O)nc(=O)nc-3n(C[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)c2cc1C	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
semolina	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
thiamin mononitrate	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : SEMOLINA (WHEAT), DURUM FLOUR (WHEAT), DRIED EGG WHITE, NIACIN, FERROUS SULFATE (IRON), THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID.

Allergènes : gluten

Nutri-Score A

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23