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Quinoa Bread
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Sans Étude

Pain Quinoa Bread

550

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Identifiants

  • GTIN-13 0068505110051

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Propionate de calcium
CAS 4075-81-4ChEBI CHEBI:81716InChI InChI=1S/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2InChIKey BCZXFFBUYPCTSJ-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C18379NHPID_ID 850SMILES CCC(=O)[O][Ca][O]C(=O)CC
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ENZYMES--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Enriched wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Oat hull fiber--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Rolled oats--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SPROUTED BARLEY--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid
CAS 110-44-1NHPID_ID 897
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soy flour
NHPID_ID 15714
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sunflower lecithin--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
TOPPING--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
WHEAT GLUTEN--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
integral wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sunflower seeds--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole oat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole quinoa--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
whole quinoa flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : integral wheat flour, enriched wheat flour, whole oat flour, wheat gluten, whole quinoa flour, whole quinoa, sprouted barley, soy flour, yeast, oat hull fiber, salt, vinegar, sunflower lecithin, calcium propionate, sorbic acid, enzymes. topping: sesame seeds, rolled oats, sunflower seeds, whole quinoa.

Allergènes : soybeans

Nutri-Score AEco-Score A
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie231,9 kcal
Lipides2,2 g
Gras saturés0,4 g
Glucides40,6 g
Sucres0 g
Fibres5,8 g
Protéines14,5 g
Sel0,5 g
Sodium0,2 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Pourquoi vous voyez ceci

Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23