Kraft

Peppercorn Ranch

Identifiants

GTIN-13 0068100903768

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Calcium Disodium EDTA	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Concentrated lemon juice NHPID_ID 12789	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ail ChEBI CHEBI:753431	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
GLUCOSE-FRUCTOSE	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acide phosphorique CAS 7664-38-2 ChEBI CHEBI:26078 InChI InChI=1S/H3O4P/c1-5(2,3)4/h(H3,1,2,3,4)InChIKey NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N NHPID_ID 337 SMILES [H]OP(=O)(O[H])O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Parmesan cheese	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Polysorbate 60 CAS 9005-67-8 ChEBI CHEBI:53425 InChI InChI=1S/C32H62O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-26-28(38-21-18-33)32-31(41-23-20-35)29(27-42-32)39-22-19-34/h28-29,31-35H,2-27H2,1H3/t28?,29?,31-,32-/m1/s1 InChIKey DEKFZWMENCCOFU-HFVNETCBSA-N NHPID_ID 382 SMILES [H][C@]1(C(COCCOC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OCCO)OCC(OCCO)[C@H]1OCCO	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid CAS 110-44-1 NHPID_ID 897	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vegetable oil NHPID_ID 4300	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane CAS 11138-66-2 ChEBI CHEBI:753740 NHPID_ID 549	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Yeast Extract CAS 8013-01-2 NHPID_ID 4395 UNII 3NY3SM6B8U	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
liquid yolk	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
spices	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Vegetable oil, Water, Sugar/glucose-fructose, Vinegar, Liquid yolk (egg), Salt, Parmesan cheese (milk), Garlic juice, Modified corn starch, Spices, Natural flavour, Xanthan gum, Sorbic acid, Phosphoric acid, Yeast extract, Polysorbate 60, Concentrated lemon juice, Calcium disodium EDTA

Allergènes : eggs, milk

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4Eco-Score UNKNOWN

Valeurs nutritives pour 100 g
Nutriment	Valeur
Énergie	400 kcal
Lipides	40 g
Gras saturés	6,7 g
Glucides	6,7 g
Sucres	3,3 g
Protéines	1 g
Sel	2 g
Sodium	0,8 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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