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Johnsonville

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Identifiants

  • GTIN-13 0077782024722

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Ai! déshydraté--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
DIACÉTATE DE SODIUM--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dioxyde de silicium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
EAU--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Fumée--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ail
ChEBI CHEBI:753431
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Glutamate monosodique--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Monosodium Glutamate
CAS 32221-81-1ChEBI CHEBI:64220InChI InChI=1S/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1InChIKey LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYSA-MSMILES [NH3+]C(CCC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavours Sodium diacetate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Propylène glycol
CAS 57-55-6ChEBI CHEBI:748102NHPID_ID 3269
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium lactate
CAS 996-31-6ChEBI CHEBI:749293InChI InChI=1S/C3H6O3.K/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1InChIKey PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 11603SMILES CC(O)C(=O)[O-].[K+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Propylèneglycol--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dioxyde de silicium
CAS 7631-86-9ChEBI CHEBI:30563InChI InChI=1S/O2Si/c1-3-2InChIKey VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C19572NHPID_ID 145SMILES O=[Si]=O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Bicarbonate de sodium
CAS 144-55-8NHPID_ID 2852
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium
CAS 7632-00-0ChEBI CHEBI:78870InChI InChI=1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1InChIKey LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 1081SMILES O=N[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sucres--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
bicarbonate de sodium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lactate de potassium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
pork--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
saveurs naturelles--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
smoke--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sodium erythorbate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
spices--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
épices--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
érythorbate de sodium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Pork, Water, Sugars (corn syrup, dextrose), Salt, Potassium lactate, Spices, Monosodium glutamate, Natural flavours Sodium diacetate, Dehydrated garlic, Sodium erythorbate, Silicon dioxide, Sodium nitrite, Propylene glycol, Sodium bicarbonate, Smoke. Ingrédients : Porc, Eau, Sucres (sirop de mais, dextrose), Sel, Lactate de potassium, Épices, Glutamate monosodique, Saveurs naturelles, Diacétate de sodium, Ai! déshydraté, Érythorbate de sodium, Dioxyde de silicium, Nitrite de sodium, Propylèneglycol, Bicarbonate de sodium, Fumée.

Allergènes : pork

Nutri-Score ENOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Viandes et charcuteries - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.meats.and.their.products

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23