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ramen noodles
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MR. NOODLES

ramen noodles

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Identifiants

  • GTIN-13 0059491000204

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Caramel
CAS 8028-89-5ChEBI CHEBI:753257NHPID_ID 1036
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Celery Seed Powder
NHPID_ID 3825
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Contains--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Disodium inosinate and disodium guanylate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
FISH--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Monosodium Glutamate
CAS 32221-81-1ChEBI CHEBI:64220InChI InChI=1S/C5H9NO4.Na/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);/q;+1/p-1InChIKey LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYSA-MSMILES [NH3+]C(CCC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Noodle--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
ONION POWDER--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Palm Oil
CAS 8002-75-3NHPID_ID 15999
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SHELLFISH--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
SOY SAUCE POWDER--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soup base--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soy--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
allergy information--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
black pepper powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
dried leek--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
garlic powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
milk products--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
nuts--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sesame seed and sulphites--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
soybean powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
vegetable flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
yeast extract powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Noodle: Enriched wheat flour, palm oil, salt, sugar, guar gum, garlic powder. Soup base: Salt, monosodium glutamate, sugar, onion powder, soy sauce powder (soybeans, salt, wheat), vegetable flavour, yeast extract powder (dried bread yeast, water), disodium inosinate and disodium guanylate, caramel, dried leek, celery seed powder, soybean powder, black pepper powder. CONTAINS: WHEAT, SOY. Allergy information: Manufactured in a facility that may process egg products, milk products, fish/shellfish, nuts, sesame seed and sulphites.

Allergènes : gluten, nuts, soybeans

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4Eco-Score B
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie441 kcal
Lipides16,3 g
Gras saturés8,1 g
Glucides62,8 g
Sucres2,3 g
Fibres4,7 g
Protéines11,6 g
Sel3,1 g
Sodium1,3 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23