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Identifiants

GTIN-8 01711752

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Bicarbonate d'ammonium CAS 1066-33-7 ChEBI CHEBI:184335 InChI InChI=1S/CH2O3.H3N/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);1H3 InChIKey ATRRKUHOCOJYRX-UHFFFAOYSA-N NHPID_ID 15 SMILES O=C([O-])O.[NH4+]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Enriched wheat flour	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Hydroxyde de sodium CAS 1310-73-2 ChEBI CHEBI:32145 InChI InChI=1S/Na.H2O/h;1H2/q+1;/p-1 InChIKey HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M KEGG_COMPOUND C12569 NHPID_ID 216 SMILES [Na+].[OH-]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vegetable oil NHPID_ID 4300	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
active dry yeast	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
potassium hyde	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : enriched wheat flour, sugars (corn syrup, barley mait extract), salt, vegetable oil, active dry yeast, ammonium bicarbonate, potassium hyde, sodium hydroxide. contains: wheat, barley

Allergènes : gluten

Nutri-Score UNKNOWNEco-Score UNKNOWN

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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