So Delicious

Salted Caramel Swirl Non-Dairy Frozen Mousse

500

Identifiants

GTIN-13 0036632071750

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Cacao ChEBI CHEBI:753234	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Beurre de cacao CAS 8002-31-1 ChEBI CHEBI:753829	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Huile de noix de coco CAS 8001-31-8 NHPID_ID 15995	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Chocolate liquor	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Erythritol CAS 149-32-6 ChEBI CHEBI:17113 InChI InChI=1S/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2/t3-,4+InChIKey UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N KEGG_COMPOUND C00503 NHPID_ID 169 SMILES OC[C@@H](O)[C@@H](O)CO	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Filtered water	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Guar gum CAS 9000-30-0 ChEBI CHEBI:753416 NHPID_ID 3942	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Natural flavour	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Pectine CAS 9000-69-5 ChEBI CHEBI:17309 KEGG_COMPOUND C00714 NHPID_ID 333	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Pea protein	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Citrate de sodium CAS 68-04-2 ChEBI CHEBI:53258 InChI InChI=1S/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3 InChIKey HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K NHPID_ID 125 SMILES O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Sunflower lecithin	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane CAS 11138-66-2 ChEBI CHEBI:753740 NHPID_ID 549	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
chicory root	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)
sugars	—	—	Open Food Facts — Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : FILTERED WATER, ORGANIC TAPIOCA SYRUP, ORGANIC COCONUT OIL, ERYTHRITOL, CANE SUGAR, CHICORY ROOT EXTRACT, PEA PROTEIN, COCOA, SEA SALT, GUAR GUM, SUNFLOWER LÉCITHIN, CHOCÓLATE LIQUOR, NATURAL FLAVOUR, ORGANIC MOLASSES, ORGANIC COCOA BUTTER, SODIUM CITRATE, XANTHAN GUM, SALT, PECTIN.

Nutri-Score CNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts — Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Desserts — Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.desserts

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23