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strawberry
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Jell-O

strawberry

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Identifiants

  • GTIN-13 0066188020001

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Acesulfame Potassium
CAS 55589-62-3NHPID_ID 1005
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Adipic acid
CAS 124-04-9ChEBI CHEBI:30832Codex_GSFA 174InChI InChI=1S/C6H10O4/c7-5(8)3-1-2-4-6(9)10/h1-4H2,(H,7,8)(H,9,10)InChIKey WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C06104NHPID_ID 560SMILES O=C(O)CCCCC(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Amaranth
CAS 915-67-3ChEBI CHEBI:34533InChI InChI=1S/C20H14N2O10S3.3Na/c23-20-18(35(30,31)32)10-11-9-12(33(24,25)26)5-6-13(11)19(20)22-21-16-7-8-17(34(27,28)29)15-4-2-1-3-14(15)16;;;/h1-10,23H,(H,24,25,26)(H,27,28,29)(H,30,31,32);;;/q;3*+1/p-3/b22-21+;;;InChIKey WLDHEUZGFKACJH-ZRUFZDNISA-KKEGG_COMPOUND C14760NHPID_ID 1025SMILES O=S(=O)([O-])c1ccc2c(/N=N/c3ccc(S(=O)(=O)[O-])c4ccccc34)c(O)c(S(=O)(=O)[O-])cc2c1.[Na+].[Na+].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Aspartame
CAS 22839-47-0ChEBI CHEBI:2877InChI InChI=1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1InChIKey IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-NKEGG_COMPOUND C11045NHPID_ID 1006SMILES COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
DISODIUM PHOSPHATE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gélatine
CAS 9000-70-8ChEBI CHEBI:5291KEGG_COMPOUND C01498NHPID_ID 191
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Citrate de sodium
CAS 68-04-2ChEBI CHEBI:53258InChI InChI=1S/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3InChIKey HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-KNHPID_ID 125SMILES O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Tartrazine
CAS 1934-21-0ChEBI CHEBI:9405InChI InChI=1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3/b18-17+;;;InChIKey UJMBCXLDXJUMFB-GLCFPVLVSA-KKEGG_COMPOUND C07574NHPID_ID 1096SMILES O=C([O-])C1=NN(c2ccc(S(=O)(=O)[O-])cc2)C(=O)C1/N=N/c1ccc(S(=O)(=O)[O-])cc1.[Na+].[Na+].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
artificial--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Gelatin, Adipic acid, Sodium citrate, Disodium phosphate, Artificial and natural flavour, Salt, Aspartame, Acesulfame-potassium, Amaranth, Tartrazine.

Allergènes : gelatin

Nutri-Score NOT-APPLICABLENOVA 4Eco-Score C
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie400 kcal

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Additifs alimentaires - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.food.additives

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23