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Summer Sausage - Smoked, Sliced
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Summer Sausage - Smoked, Sliced

500

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Identifiants

  • GTIN-13 0060383018887

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Flavour
NHPID_ID 12112
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Millet
NHPID_ID 4025
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Chlorure de potassium
CAS 7447-40-7ChEBI CHEBI:32588InChI InChI=1S/ClH.K/h1H;/q;+1/p-1InChIKey WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 2810SMILES [Cl-].[K+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Pork stock--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium Pyrophosphate
CAS 7320-34-5NHPID_ID 2631
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium lactate
CAS 996-31-6ChEBI CHEBI:749293InChI InChI=1S/C3H6O3.K/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1InChIKey PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 11603SMILES CC(O)C(=O)[O-].[K+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Diacétate de sodium
CAS 126-96-5NHPID_ID 894
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium
CAS 7632-00-0ChEBI CHEBI:78870InChI InChI=1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1InChIKey LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 1081SMILES O=N[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
chicken--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
glucono delta lactone--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
pork--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
smoke--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
smoke flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sodium erythorbate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
spices--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Pork, Mechanically separated chicken, Water, Modified corn starch, Pork stock, Salt, Sugars (dextrose, sugar), Potassium lactate, Glucono delta lactone, Potassium pyrophosphate, Potassium chloride, Hulled millet, Spices, Sodium diacetate, Sodium erythorbate, Smoke flavour, Sodium nitrite, Flavour, Smoke.

Allergènes : pork

Nutri-Score CNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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