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Turkey
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Carl Buddig

Turkey

55

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Identifiants

  • GTIN-13 0077400124339

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Broth--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
CELERY POWDER--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carraghénine
CAS 9000-07-1ChEBI CHEBI:3435KEGG_COMPOUND C08818NHPID_ID 102
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium lactate
CAS 996-31-6ChEBI CHEBI:749293InChI InChI=1S/C3H6O3.K/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1InChIKey PHZLMBHDXVLRIX-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 11603SMILES CC(O)C(=O)[O-].[K+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Diacétate de sodium
CAS 126-96-5NHPID_ID 894
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Nitrite de sodium
CAS 7632-00-0ChEBI CHEBI:78870InChI InChI=1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1InChIKey LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 1081SMILES O=N[O-].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Phosphate de sodium
CAS 7632-05-5ChEBI CHEBI:37586
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Turkey--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
smoke--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sodium erythorbate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Turkey, Mechanically separated turkey, Turkey broth (water, dehydrated turkey stock), Salt, Modified corn starch, Sugars (dextrose, honey), Cultured celery powder, Vinegar, Carrageenan, Sodium phosphate, Natural flavour, Sodium erythorbate, Sodium nitrite, Potassium lactate, Sodium diacetate, Smoke

Allergènes : celery

Nutri-Score DNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Viandes et charcuteries - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.meats.and.their.products

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23