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U.F. Oat Bread
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Carbonaut

U.F. Oat Bread

544

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Identifiants

  • GTIN-13 0696685100175

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Bamboo fibre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique
CAS 77-92-9ChEBI CHEBI:30769InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 122SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Erythritol
CAS 149-32-6ChEBI CHEBI:17113InChI InChI=1S/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2/t3-,4+InChIKey UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-NKEGG_COMPOUND C00503NHPID_ID 169SMILES OC[C@@H](O)[C@@H](O)CO
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
High Oleic Sunflower Oil--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Inuline
CAS 9005-80-5ChEBI CHEBI:15443KEGG_COMPOUND C03323NHPID_ID 1527
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Oat fibre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Oat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Psyllium--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Resistant tapioca and resistant potato starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Rolled oats--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sesame--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Blé
NHPID_ID 4205
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Wheat starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Levure--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
flax meal--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
pea fibre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
wheat protein--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Water, Wheat protein, Resistant tapioca and/or resistant potato starch, Flax meal, Wheat and/or bamboo fibre, High oleic sunflower oil, Rolled oats, Erythritol, Yeast, Inulin, Cultured wheat starch, Oat fibre, Pea fibre, Psyllium, Salt, Oat flour, Citric acid, Sesame flour. Contains: Wheat, Sesame.

Allergènes : gluten, sesame-seeds

Nutri-Score ANOVA 4Eco-Score UNKNOWN
Valeurs nutritives pour 100 g
NutrimentValeur
Énergie220,6 kcal
Lipides10,3 g
Gras saturés1,5 g
Glucides33,8 g
Sucres0 g
Fibres26,5 g
Protéines19,1 g
Sel0,7 g
Sodium0,3 g

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Aliments d'origine végétale - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:
food.plant.based.foods.and.beverages

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23