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Vanilla Bean Ice Cream

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Identifiants

GTIN-13 0810036945035

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Cellulose gum	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cream	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Erythritol CAS 149-32-6 ChEBI CHEBI:17113 InChI InChI=1S/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2/t3-,4+InChIKey UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N KEGG_COMPOUND C00503 NHPID_ID 169 SMILES OC[C@@H](O)[C@@H](O)CO	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ground vanilla beans	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Concentré de protéine de lait NHPID_ID 11884	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Monk fruit juice concentrate NHPID_ID 19320	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Mono and diglycerides	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Skim milk powder	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Stevia extract	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vanilla Extract NHPID_ID 14921	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vegetable glycerin	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
cellulose gel	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
egg yolks	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
extract	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
soluble corn fibre	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Cream, Soluble corn fibre, Egg yolks, Erythritol, Milk protein concentrate, Vegetable glycerin, Vanilla extract, Monk fruit juice concentrate/extract, Skim milk powder, Mono & diglycerides, Cellulose gel, Cellulose gum, Stevia extract, Ground vanilla beans

Allergènes : eggs, milk

Nutri-Score CNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Desserts - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 85%)

category_code:: food.desserts

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23