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Vanilla Cupcakes
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Vanilla Cupcakes

206

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Identifiants

  • GTIN-13 0777550349827

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Agar
CAS 9002-18-0ChEBI CHEBI:2509KEGG_COMPOUND C08815NHPID_ID 3741
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acacia gum--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Allura red--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carbonate de calcium
CAS 471-34-1ChEBI CHEBI:3311InChI InChI=1S/CH2O3.Ca/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+2/p-2InChIKey VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-LKEGG_COMPOUND C08129NHPID_ID 1034SMILES O=C([O-])[O-].[Ca+2]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Calcium sulphate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cellulose gum--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Amidon de maïs--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Enriched wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Glycérine--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Locust bean gum--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Mono and diglycerides--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Propylène glycol
CAS 57-55-6ChEBI CHEBI:748102NHPID_ID 3269
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Polysorbate 60
CAS 9005-67-8ChEBI CHEBI:53425InChI InChI=1S/C32H62O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-26-28(38-21-18-33)32-31(41-23-20-35)29(27-42-32)39-22-19-34/h28-29,31-35H,2-27H2,1H3/t28?,29?,31-,32-/m1/s1InChIKey DEKFZWMENCCOFU-HFVNETCBSA-NNHPID_ID 382SMILES [H][C@]1(C(COCCOC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OCCO)OCC(OCCO)[C@H]1OCCO
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium Sorbate
CAS 590-00-1NHPID_ID 896
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium bisulphate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
hexamétaphosphate de sodium
CAS 10124-56-8NHPID_ID 446
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbic Acid
CAS 110-44-1NHPID_ID 897
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sorbitan monostearate
CAS 5093-91-4ChEBI CHEBI:183394InChI InChI=1S/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20-,21+,23+,24+/m0/s1InChIKey HVUMOYIDDBPOLL-XWVZOOPGSA-NSMILES [H][C@]1([C@H](O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC[C@H](O)[C@H]1O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lécithine de soja--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Protéine de soja--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dioxyde de titane
CAS 13463-67-7ChEBI CHEBI:32234InChI InChI=1S/2O.TiInChIKey GWEVSGVZZGPLCZ-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C13409NHPID_ID 1097SMILES [O]=[Ti]=[O]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Tartrazine
CAS 1934-21-0ChEBI CHEBI:9405InChI InChI=1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3/b18-17+;;;InChIKey UJMBCXLDXJUMFB-GLCFPVLVSA-KKEGG_COMPOUND C07574NHPID_ID 1096SMILES O=C([O-])C1=NN(c2ccc(S(=O)(=O)[O-])cc2)C(=O)C1/N=N/c1ccc(S(=O)(=O)[O-])cc1.[Na+].[Na+].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vegetable oil
NHPID_ID 4300
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Wheat starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane
CAS 11138-66-2ChEBI CHEBI:753740NHPID_ID 549
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
baking powder--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
liquid whole eggs--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
milk ingredients--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
natural and artificial flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
palm--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
palm kernel oils--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Sugars (sugar, glucose, dextrose), Enriched wheat flour, Vegetable oil, Liquid whole eggs, Modified palm and palm kernel oils, Glycerin, Water, Modified milk ingredients, Baking powder, Corn starch, Propylene glycol, Salt, Wheat starch, Soy lecithin, Modified corn starch, Sorbitan monostearate, Mono and diglycerides, Cellulose gum, Potassium sorbate, Polysorbate 60, Guar gum, Calcium carbonate, Sorbic acid, Calcium sulphate, Xanthan gum, Sodium bisulphate, Agar, Sodium hexametaphosphate, Locust bean gum, Soy protein, Acacia gum, Natural and artificial flavour, Titanium dioxide, Tartrazine, Allura red.

Allergènes : eggs, gluten, milk, soybeans

Nutri-Score ENOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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food.snacks

Source: open_food_facts · residual-category-code-v1 · 2026-08-23