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Veggie
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Nongshim

Veggie

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Identifiants

  • GTIN-13 0031146029792

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Black peppert--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Acid citrique
CAS 77-92-9ChEBI CHEBI:30769InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 122SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carrot extract--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Cellulose--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Defatted soy flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Disodium succinate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Enriched wheat flour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Garlict--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ginger extract--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Green onion extract--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gum arabic
CAS 9000-01-5
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Hydrolyzed Wheat Protein
NHPID_ID 3435
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Hydrolyzed corn protein
CAS 100209-41-4NHPID_ID 17012
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Hydrolyzed soy protein
CAS 68607-88-5NHPID_ID 3152
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified potato starch Dried flakes--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Mushroom extract--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Mushroomt--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Onion--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Carbonate de potassium
CAS 584-08-7ChEBI CHEBI:131526InChI InChI=1S/CH2O3.2K/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2InChIKey BWHMMNNQKKPAPP-UHFFFAOYSA-LNHPID_ID 2809SMILES O=C([O-])[O-].[K+].[K+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Palm Oil
CAS 8002-75-3NHPID_ID 15999
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Polyglycerol esters of fatty acids--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potato Starch
NHPID_ID 13461
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Red chili peppert--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Riboflavine
CAS 83-88-5ChEBI CHEBI:17015InChI InChI=1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1InChIKey AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-NKEGG_COMPOUND C00255NHPID_ID 1092SMILES Cc1cc2nc3c(=O)nc(=O)nc-3n(C[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)c2cc1C
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Rice flour
NHPID_ID 13443
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium carbonate
CAS 497-19-8ChEBI CHEBI:29377InChI InChI=1S/CH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2InChIKey CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-LNHPID_ID 11744SMILES O=C([O-])[O-].[Na+].[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sodium phosphates--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
lécithine de soja--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Soybean paste--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Tocopherols--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Yeast Extract
CAS 8013-01-2NHPID_ID 4395UNII 3NY3SM6B8U
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
disodium guanylate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
disodium inosinate--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
soy sauce--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : Enriched wheat flour, Potato starch, Palm oil, Modified potato starch Dried flakes (green onion, carrot, corn, mushroom), Salt, Sugars (maltodextrin, sugar, dextrose, fructose syrup), Hydrolyzed soy protein, Onion, Yeast extract, Garlict, Defatted soy flour, Soybean paste* (soy, salt, wheat), Soy sauce (soy, wheat, salt), Potassium carbonate, Red chili peppert, Sodium carbonate, Disodium inosinate, Disodium guanylate, Natural flavours, Hydrolyzed wheat protein, Black peppert, Mushroom extract, Mushroomt, Green onion extract, Sodium phosphates, Polyglycerol esters of fatty acids, Tocopherols (antioxidant), Modified corn starch, Citric acid, Rice flour, Carrot extract, Disodium succinate, Cellulose, Riboflavin (colour), Gum arabic, Ginger extract*, Soy lecithin, Hydrolyzed corn protein.

Allergènes : gluten, soybeans

Nutri-Score ENOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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Classé comme Pâtes alimentaires - Dérivé de la hiérarchie de catégories de la source (confiance 100%)

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en:plant-based-foods-and-beverages, en:plant-based-foods, en:pastas, en:noodles

Source: open_food_facts · off-taxonomy-v2-curated · 2026-08-23