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Vinaigrette César
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Vinaigrette César

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Identifiants

  • GTIN-13 0059749975674

Ingrédients

SubstanceConcentrationBaseSource
Acid citrique
CAS 77-92-9ChEBI CHEBI:30769InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-NNHPID_ID 122SMILES O=C(O)CC(O)(CC(=O)O)C(=O)O
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Huile de canola
NHPID_ID 3805
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Concentrated lemon juice
NHPID_ID 12789
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Dijon mustard--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Disodium EDTA
CAS 139-33-3NHPID_ID 5754
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
EAU--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Ail
ChEBI CHEBI:753431
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Guar gum
CAS 9000-30-0ChEBI CHEBI:753416NHPID_ID 3942
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
INGRÉDIENTS--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Modified corn starch--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Natural flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Pea protein--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Potassium Sorbate
CAS 590-00-1NHPID_ID 896
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Alginate de sodium
CAS 9005-38-3ChEBI CHEBI:53311InChI InChI=1S/C6H10O7.Na/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);/q;+1/p-1/t1-,2-,3-,4?,6+;/m0./s1InChIKey MSXHSNHNTORCAW-MPGIDXPLSA-MNHPID_ID 429SMILES [H]O[C@@H]1C(C(=O)[O-])O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O.[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Benzoate de sodium
CAS 532-32-1ChEBI CHEBI:113455InChI InChI=1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1InChIKey WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-MNHPID_ID 844SMILES O=C([O-])c1ccccc1.[Na+]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt
ChEBI CHEBI:24866
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sucre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Sugar--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
VINAIGRE--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Vinaigre--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau
CAS 7732-18-5ChEBI CHEBI:15377InChI InChI=1S/H2O/h1H2InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-NKEGG_COMPOUND C00001NHPID_ID 541SMILES [H]O[H]
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Gomme de xanthane
CAS 11138-66-2ChEBI CHEBI:753740NHPID_ID 549
--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acide mouut--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
aged cayenne pepper--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
concentre de proteines de pois--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
graine de uin blanc--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
moutarde de dijon préparée--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sel--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
smoke flavour--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
spice extract--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
spices--Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : canola oil, water, vinegar, salt, sugar, pea protein concentrate, prepared dijon mustard (vinegar, mustard seed, water, salt, white wine, citric acid, turmeric, tartaric acid, spices), modified corn starch, spices, concentrated lemon juice, citric acid, aged cayenne pepper (cayenne pepper, vinegar, salt), natural flavour, xanthan gum, garlic powder, potassium sorbate, sodium benzoate, guar gum, spice extract, sodium alginate, disodium edta, smoke flavour. contains: mustard. ingrédients : huile de canola, eau, vinaigre, sel, sucre, concentré de protéines de pois, moutarde de dijon préparée (vinaigre, graine de uin blanc, acide mouut

Allergènes : mustard

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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