White corn tortilla

Identifiants

GTIN-13 0061483041966

Ingrédients

Substance	Concentration	Base	Source
Corn Flour NHPID_ID 4286	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Propionic acid	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Hydroxyde de sodium CAS 1310-73-2 ChEBI CHEBI:32145 InChI InChI=1S/Na.H2O/h;1H2/q+1;/p-1 InChIKey HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M KEGG_COMPOUND C12569 NHPID_ID 216 SMILES [Na+].[OH-]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Salt ChEBI CHEBI:24866	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
Eau CAS 7732-18-5 ChEBI CHEBI:15377 InChI InChI=1S/H2O/h1H2 InChIKey XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N KEGG_COMPOUND C00001 NHPID_ID 541 SMILES [H]O[H]	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
acid	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
fumaric id	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
fumaric salt	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
propionic	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)
sugars	-	-	Open Food Facts - Données communautaires (ODbL)

Composition et nutrition

Ingrédients déclarés : whole grain corn flour (white corn, propionic acid, guar gum, cellulose gum, benzoic acid, phosphoric acid, er zymes, calcium hydroxide). water, sugars (sugar, dextrose), acid, sodium hydroxide. propionic acid, salt, fumaric salt, fumaric id, propionic

Nutri-Score UNKNOWNNOVA 4

Source et fiche du produit · Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

Provenance

Fiche produit importée depuis Open Food Facts - Données communautaires (ODbL). Open Food Facts database — Open Database License (ODbL) 1.0; database contents under Database Contents License. Attribution and share-alike apply.

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Source vérifiée le 2026-08-11

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